FAQ – Perguntas Frequentes

Cansaço mental pós-treino atrapalhando os meus estudos, que alimento pode ajudar? O treino gasta bastante energia e estudar também. Se você treina e já vai entrar direto para os seus estudos, possivelmente se sinta mais cansado e não tenha o mesmo desempenho que teria se tivesse acordado pela manhã e fosse estudar. Além disso, quando […]

Vou falar hoje exclusivamente de dietas dietas low carb, paleolítica e dieta cetogênica. Vamos começar então com a dieta low carb, que chega até dar arrepios porque tem muita coisa errada sobre esse assunto, que é tão simples e que está em torno de uma teoria da conspiração. Qual é o principal objetivo da dieta […]

É o exercício que determina a principal fonte de energia. Entenda porque gordura não é seu pré-treino

Não é o que você come que define o substrato energético utilizado durante o exercício físico, e sim a intensidade do estímulo. Ainda percebo muitas pessoas comendo gordura antes do treino (óleo de coco, manteiga, pasta de amendoim, etc… ) pensando que este alimento que será utilizado como substrato energético durante o treinamento. Ainda mais […]

INSULINA [Sensibilidade X Resistência]

De maneira simples a sensibilidade à insulina está relacionada a quão bem uma pessoa responde ao consumo de carboidratos. A insulina é como se fosse um motorista que vai entregar uma criança após a aula. Chega prédio (célula) e chama o porteiro (Glut-4) para entregar a criança (glicose). Um organismo que faz isso de forma […]

Alta intensidade: Por que consumir carboidratos?

Quando se fala em elaboração de protocolo nutricional visando o aumento na performance, não considera o esporte e sim o estímulo.  Ou seja, a via metabólica priorizada durante a realização do exercício. Seja a via ATP-CP (fosfagênio) também conhecido como anaeróbio alático; via da glicólise anaeróbia, também conhecido como anaeróbio lático; e a via aeróbia. […]

Fome ou vontade de comer?

Uma grande confusão das pessoas, inclusive dos mais experientes, é não saber a diferença entre fome a vontade de comer. Sim, isso é básico, mas pode ser um problema. Fome é a necessidade de comer, que pode ser facilmente suprida com os alimentos pertencentes a dieta, como um omelete ou arroz e feijão. Não é […]

Soja e digestão

Se existe um alimento que sempre estará nas discussões de nutrição é a soja. “Pela quantidade de estudos falando mal, é difícil defender a soja”. De fato, há diversos estudos falando de possíveis malefícios da soja aos mamíferos, entretanto, é necessário analisar os materiais e métodos desses estudos. Principalmente, considerar que a digestão da soja […]

Mais proteína = Mais massa muscular?

Na realidade, se o objetivo é aumentar a massa muscular é muito mais inteligente aumentar as quantidades de carboidratos do que de proteína. A síntese proteica muscular é refratária, isso significa que vai chegar a um determinado ponto e não importa quantos aminoácidos estejam disponíveis, a síntese proteica começa a cair. Por isso existem as […]