Um adulto de 70kg possui em média 42 litros de água no corpo. O ganho de água acontece principalmente por três vias, em ordem respectiva de maior volume: Ingestão de água; consumo de vegetais; é sintetizado no corpo pela oxidação de carboidratos. É preciso se atentar a perda de água, que não é somente urina […]
Categoria: DIETA
Construindo um RX – 40 Super receitas em 3 passos
Se tratando de aderência e adesão, entra em pauta a relação de prazer com a comida. Muitos não conseguem seguir a dieta por não gostar dos alimentos ou não se adaptar a comer a mesma coisa todos os dias. Se sua dieta possui os mesmos alimentos todos os dias sem a possibilidade de substituições, possivelmente […]
Ciclo de carboidratos e Tapering no CrossFit
Nesse modelo de ciclo de carboidratos, as quantidades variam de acordo com o treinamento do indivíduo. Para praticantes de Cross, onde a perfomance deve vir em primeiro lugar, manter um aporte moderado/baixo de carboidrato na fase de menos volume de treino é interessante porque geralmente a intensidade é mantida. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Neste exemplo da imagem, considera-se […]
É possível manter performance durante o emagrecimento?
É besteira aumentar seu peso como primeiro recurso para melhorar as cargas nos treinos. Muitas pessoas fazem, e além de subir as calorias e diminuir o cardio, ficam gordos. ㅤ As cargas podem até melhorar em proporções baixíssimas quando comparadas ao ganho de gordura. Sabe-se que o ganho de força é um processo neuromuscular. ㅤ […]
Restrição calórica pode engordar
A restrição calórica pode fazê-lo engordar e piorar a sua composição corporal. O cérebro é um dos mais afetados quando decidimos entrar em privação alimentar. Aqueles desejos por açúcar e carboidratos refinados, irritabilidade, ansiedade que chamamos de ‘carb cravings’… Tudo isto são sintomas relatados por pessoas que passam por período de privação alimentar. Será apenas […]
Recomendação de carboidrato para atletas
As associações definem esses valores de acordo com inúmeros estudos que seus pesquisadores filiados e colaboradores publicam. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Não existe nutrição para o CrossFit. Da maneira mais simples possível, existe nutrição para as suas demandas energéticas e sinalizações. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Com certeza, para definir quantidades de macronutrientes outras questões precisam ser levadas em consideração como a […]
Achocolatado no pós-treino
Fora do Brasil é uma bebida muito comum para recuperação muscular, com versões mais proteicas e com menos gordura e açúcar. (Acho que existe uma no Brasil também). Cuidado com as versões em lata e de pacote vendidas nos mercados. Essas não cabem aqui. ㅤ Segue algumas conclusões de alguns estudos que utilizaram o Chocolate […]
Ortorexia
O termo é recente, criado em 1997 pelo médico Steven Bratman,autor do livro Health Food Junkies. ⠀⠀ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Pessoas que possuem fixação por alimentação saudável a ponto de criticarem de maneira pejorativa os hábitos alimentares daqueles que não estão dentro dos padrões que eles consideram corretos. Mesmo muitas vezes sendo uma alimentação saudável, mas por […]
Beba café, viva mais.
Primeiro de tudo eu gostaria de deixar claro que estou sendo tendencioso, porque gosto de café. Assim como grande parte dos estudos científicos. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ A metodologia de um estudo vale muito mais do que seu resultado. Por exemplo, você pode dizer que o consumo de sorvete está associado ao maior número de mortes por afogamento. Não […]
Existe uma quantidade padrão?
Proteína é um macronutriente essencial para o desenvolvimento e manutenção da massa muscular. Claro, há outras centenas de funções no nosso organismo, mas aqui vamos falar da sua suficiência para efeitos na estética e performance. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Foi-se o tempo em o padrão prescrito de proteína era de 0,8g a 1,4g por kg (mesmo muita gente […]