DIETA RICA EM GORDURA E PERFORMANCE: CUIDADO

 “Em geral, dieta rica em gordura e pobre em carboidrato pode reduzir flexibilidade metabólica, reduzindo a disponibilidade de carboidratos e a capacidade de usá-lo efetivamente como substrato de exercício, isto é, perde rendimento na realização de exercícios de alta intensidade” A gordura é um componente necessário de uma dieta saudável, fornecendo energia, elementos essenciais das […]

CICLO DE CARBOIDRATOS

É  indiscutível que a quantidade de calorias é o fator principal que vai determinar se o indivíduo vai engordar ou emagrecer. Ou seja, para emagrecer, ao que comanda é o décit calórico e para ganho de massa muscular é o superávit calórico. Isso já está bem estabelecido e nem há necessidade de ser discutido. Entretanto, […]