É  indiscutível que a quantidade de calorias é o fator principal que vai determinar se o indivíduo vai engordar ou emagrecer. Ou seja, para emagrecer, ao que comanda é o décit calórico e para ganho de massa muscular é o superávit calórico. Isso já está bem estabelecido e nem há necessidade de ser discutido. Entretanto, […]

Posso tomar creatina durante o emagrecimento? Sim pode. Olha só, quando você tá em processo de emagrecimento, principalmente quando se reduz os carboidratos, você tende ficar mais flácido. Isso acontece porque o glicogênio, que é o carboidrato é armazenado lá no seu músculo tem seus estoques diminuídos. Esse glicogênio também carrega água, então você acaba […]

Quando se tem uma lesão, a maioria das pessoas tende a reduzir as calorias da dieta, muitas  vezes, até intuitivamente. Isso é coerente porque o volume, frequência e intensidade do treino caem. Por sentir menos fome e também pelo medo de engordar, as pessoas reduzem passam a comer menos. O problema é quando essa redução […]

Cansaço mental pós-treino atrapalhando os meus estudos, que alimento pode ajudar? O treino gasta bastante energia e estudar também. Se você treina e já vai entrar direto para os seus estudos, possivelmente se sinta mais cansado e não tenha o mesmo desempenho que teria se tivesse acordado pela manhã e fosse estudar. Além disso, quando […]

Vou falar hoje exclusivamente de dietas dietas low carb, paleolítica e dieta cetogênica. Vamos começar então com a dieta low carb, que chega até dar arrepios porque tem muita coisa errada sobre esse assunto, que é tão simples e que está em torno de uma teoria da conspiração. Qual é o principal objetivo da dieta […]

De maneira simples a sensibilidade à insulina está relacionada a quão bem uma pessoa responde ao consumo de carboidratos. A insulina é como se fosse um motorista que vai entregar uma criança após a aula. Chega prédio (célula) e chama o porteiro (Glut-4) para entregar a criança (glicose). Um organismo que faz isso de forma […]

Quando se fala em elaboração de protocolo nutricional visando o aumento na performance, não considera o esporte e sim o estímulo.  Ou seja, a via metabólica priorizada durante a realização do exercício. Seja a via ATP-CP (fosfagênio) também conhecido como anaeróbio alático; via da glicólise anaeróbia, também conhecido como anaeróbio lático; e a via aeróbia. […]

Uma grande confusão das pessoas, inclusive dos mais experientes, é não saber a diferença entre fome a vontade de comer. Sim, isso é básico, mas pode ser um problema. Fome é a necessidade de comer, que pode ser facilmente suprida com os alimentos pertencentes a dieta, como um omelete ou arroz e feijão. Não é […]

Se existe um alimento que sempre estará nas discussões de nutrição é a soja. “Pela quantidade de estudos falando mal, é difícil defender a soja”. De fato, há diversos estudos falando de possíveis malefícios da soja aos mamíferos, entretanto, é necessário analisar os materiais e métodos desses estudos. Principalmente, considerar que a digestão da soja […]

Na realidade, se o objetivo é aumentar a massa muscular é muito mais inteligente aumentar as quantidades de carboidratos do que de proteína. A síntese proteica muscular é refratária, isso significa que vai chegar a um determinado ponto e não importa quantos aminoácidos estejam disponíveis, a síntese proteica começa a cair. Por isso existem as […]